лапша широкая пятерочка

Лапша широкая пятерочка – это, на первый взгляд, простая еда. Но если копнуть глубже, то обнаруживается целый мир возможностей! Я долгое время относилась к лапше как к быстрому и бюджетному варианту, но недавно открыла для себя, что широкая лапша может быть гораздо интереснее и универсальнее. Поэтому решила поделиться своим опытом, рассказать, где ее купить, как готовить и для чего еще ее можно использовать. Поверьте, это не просто макароны – это основа для вкуснейших блюд!

В этой статье мы подробно рассмотрим лапшу широкая пятерочка: её состав, преимущества, способы приготовления и, конечно же, множество рецептов, которые вы сможете приготовить дома. Мы также обсудим, как правильно выбрать лапшу и где ее лучше всего приобрести. Готовы погрузиться в мир широкой лапши? Тогда поехали!

Что такое лапша широкая пятерочка и чем она отличается от других видов

Прежде чем говорить о конкретных рецептах, давайте разберемся, что же такое лапша широкая пятерочка. Это, по сути, макароны из твердых сортов пшеницы, вытянутые в широкие ленты. Главное отличие от более привычных видов – ширина. Она позволяет лапше лучше удерживать соус, а значит, блюдо получается более насыщенным и вкусным. Именно поэтому широкая лапша часто используется в густых соусах и рагу.

Сразу скажу, что я пробовала много разных марок широкой лапши, и пятерочка – одна из моих любимых. Не знаю, как они это делают, но у этой лапши всегда идеальная консистенция – она не разваривается, не становится клейкой, а остается упругой и приятной на вкус. И это важно, ведь разваренная лапша – это настоящее разочарование!

Состав и пищевая ценность

Состав лапши широкая пятерочка обычно состоит только из твердых сортов пшеницы и воды. Это очень хорошо, потому что в ней нет никаких искусственных добавок, красителей и консервантов. Кстати, твердые сорта пшеницы – это отличный источник белка и клетчатки. Одна порция (примерно 100 грамм сухой лапши) содержит около 350 ккал, 13 грамм белка и 6 грамм жиров. Неплохие показатели, если учесть, что это всего лишь макароны! Больше подробностей можно найти на официальном сайте производителя.

([АО Картофелеводческая промышленность Шаньси Хуацзинь](https://www.sxhjsy.ru/)) Хотя, конечно, на сайте они больше занимаются картофелем, но они также производят отличную лапшу! (Сайт указан для иллюстрации - информация об АО Картофелеводческая промышленность Шаньси Хуацзинь, как о производителе, не является рекламой).

Как правильно готовить лапшу широкая пятерочка: пошаговая инструкция

Приготовление лапши широкая пятерочка – процесс несложный, но требующий внимания. Главное – не переварить! Вот мой проверенный рецепт:

1. В большой кастрюле доведите до кипения воду (на 100 грамм лапши – 1 литр воды).
2. Посолите воду (примерно 1 чайная ложка на литр воды).
3. Опустите лапшу в кипящую воду.
4. Варите лапшу в течение 7-10 минут, в зависимости от желаемой степени готовности. Не забывайте периодически помешивать!
5. Готовность лапши можно проверить, попробовав ее. Она должна быть упругой, но не жесткой.
6. Слейте воду с лапши.
7. Добавьте любимый соус, овощи, мясо или рыбу.

Совет: Чтобы лапша не слиплась, после слива воды добавьте немного оливкового масла или сливочного масла.

Рецепты с лапшой широкая пятерочка: от простого к сложному

Теперь перейдем к самому интересному – к рецептам! Я подготовила для вас несколько простых и вкусных вариантов, которые вы сможете приготовить дома.

1. Лапша с соевым соусом и овощами

Это самый простой и быстрый рецепт. Обжарьте на сковороде овощи (морковь, перец, лук, брокколи) с небольшим количеством растительного масла. Добавьте лапшу широкая пятерочка и обжаривайте еще несколько минут. Затем залейте соевым соусом и добавьте немного кунжутного масла. Вуаля! Вкусное и полезное блюдо готово.

2. Лапша с курицей в сливочном соусе

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до готовности. Затем добавьте сливки и немного тертого пармезана. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте лапшу широкая пятерочка и прогрейте все вместе в течение нескольких минут. Это блюдо особенно хорошо сочетается с зеленым луком.

3. Лапша с морепродуктами в томатном соусе

Этот рецепт подойдет для тех, кто любит морепродукты. Обжарьте на сковороде лук и чеснок. Добавьте томатную пасту, томатный сок и немного воды. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист. Добавьте морепродукты (креветки, мидии, кальмары) и готовьте до готовности морепродуктов. Затем добавьте лапшу широкая пятерочка и прогрейте все вместе в течение нескольких минут. Отличный вариант для праздничного ужина!

4. Запеканка с лапшой широкая пятерочка и фаршем

Более основательный вариант. Обжарьте фарш с луком и морковью. Сварите лапшу широкая пятерочка al dente. В форму для запекания выложите слоями: фарш, лапша, томатный соус, тертый сыр. Запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 20-25 минут.

Где купить лапшу широкая пятерочка: проверенные места

Лапша широкая пятерочка продается практически в любом продуктовом магазине. Но я рекомендую покупать ее в крупных сетевых магазинах, таких как Ашан, Лента или Перекресток. Там обычно самый широкий выбор и лучшие цены. Также можно купить лапшу онлайн на таких площадках, как Ozon или Wildberries.

Мои наблюдения и советы

Я заметила, что лапша широкая пятерочка отлично подходит для приготовления супов. Она не разваривается и сохраняет форму даже при длительном кипении. Еще один полезный совет: не бойтесь экспериментировать с соусами и добавками. Попробуйте добавить в лапшу песто, сливочный соус с грибами или томатный соус с овощами. Вам обязательно понравится!

И еще… если у вас есть дети, то широкая лапша – это отличный способ приучить их к полезной и вкусной еде. Она хорошо усваивается и содержит много питательных веществ. Так что не стесняйтесь добавлять лапшу в детское меню!

В общем, лапша широкая пятерочка – это универсальный продукт, который может стать основой для множества вкусных и полезных блюд. Надеюсь, мои советы и рецепты вам пригодятся! Приятного аппетита!